КОТЛЕТЫ "РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
22 Сентября 2010
Posted in
Мясные блюда -
Котлеты
Рецепт очень вкусных и нежных, котлет из свинины, курицы, перепелиных яиц и яблок.
ПРОДУКТЫ
300 г свиного фарша, 300 г куриного фарша, 5 луковиц, 5 яблок, 10 перепелиных яиц, соль, перец, 3 куриных яйца, растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать свиной и куриный фарш, посолить, поперчить, добавить куриные яйца, пропущенные через мясорубку яблоки. 3 луковицы очистить, измельчить , пожарить и добавить в фарш. Все хорошо перемешать. Перепелиные яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Из фарша сделать лепешки, в середину каждой положить перепелиное яйцо, сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Оставшийся лук очистить, порезать полукольцами, перец почистить, порезать соломкой. В масло, оставшееся от жарки котлет, выложить лук с перцем и тушить 10 минут. Овощи выложить в кастрюлю, сверху котлеты, добавить немножко воды и тушить 10 минут на слабом огне. На гарнир к готовым котлетам можно приготовить картофельное пюре или отварной рис.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.