ТОРТ "КУРИНЫЙ"
|
09 Июня 2010
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из птицы
Мясной торт из курицы, грибов и сыра.
ПРОДУКТЫ.
1 кг куриного филе,4 яйца, половина стакана молока, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки свинного жира, 4 куриных кубика, 6 ст. ложек муки, 300 г твердого сыра, перец, соль.
Для начинки : 500 г грибов, 3 луковицы, 2 средних морковки, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Филе перекрутить через мясорубку, добавить яйца, молоко, куриные кубики, муку , перец, хорошо перемешать. Жир смешать с маслом и пожарить с этого фарша 4 коржа.
Начинка : грибы и лук мелко порезать, морковку натереть, все пожарить, добавить измельченный чеснок. Когда начинка остынет, добавить майонез. На коржи выложить начинку, а верх украсить тертым сыром и полить майонезом. Украсить зеленью.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.