ФАРШИРОВАННЫЕ ОКОРОЧКА
Posted in Мясные блюда - Рецепты из птицы
НАБОР ПРОДУКТОВ
4окорочка, 50 г сала, 200 г грибов, 2 яйца, кусочек белого хлеба, зелень, яйцо, специи,
чеснок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Аккуратно снять шкурку из окорочков, косточку переломить, оставив кончик ножки не тронутым. Затем отделить мясо от костей. Грибы пожарить с луком. Перемолоть на мясорубке мясо, сало, грибы, зелень, яйцо, размоченный в молоке хлеб, специи ,чеснок. Зафаршировать шкурку и зашить ниткой. Смазать желтком, поместить в рукав для запекания и поставить в духовку на 1 час . За 15 мин до окончания пленку раскрыть для образования румяной корочки. Отрезать нитки. Подавать с любым гарниром, украсив зеленью.
| < Предыдущая |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.