|
25 Февраля 2011
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из птицы
Рецепт индейки запеченной в духовке с рисом и яблоками
ПРОДУКТЫ
1 кг филе индюшки, 100 мл белого вина, 2 кисло – сладких яблока, 2 айвы, 1 ст. ложка лимонного сиропа, 2 луковицы, 1,5 стакану уже сваренного риса, 3 ст. ложки нежирной сметаны, растительное масло, мускатный орех, 2 кубика куриного бульона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Индюшиное филе порезать на небольшие ломтики и замариновать на 12 часов в такой смеси : лук нарезать полукольцами, добавить вино. Бульонные кубики развести в небольшом количестве воды и влить к вину. Туда же вылить лимонный сироп, добавить щепотку мускатного ореха. Филе должно быть полностью покрыто маринадом. По истечении времени, филе достать с маринада и пожарить на растительном масле, добавить отварной рис. Форму для запекания хорошо смазать внутри маслом. Вначале положить резаные кружочками яблоки, сверху филе с рисом и покрыть дольками айвы. Все полить маринадом и смазать сметаной. Запекать 30 минут при 200 градусах.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.