БИТОЧКИ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
28 Июля 2010
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из мяса
Рецепт биточков с сыром и зеленью
ПРОДУКТЫ
500 г котлетного фарша, 1 луковица, 2 яйца, 100 г белого батона, 100 г твердого сыра, соль, перец по вкусу, растительное масло, свежая зелень укропа и петрушки, 50 г сливочного масла, мука.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук мелко нарезать, добавить в фарш. Туда же добавить размоченный в молоке батон, яйца, соль, перец и все хорошо вымешать. Сыр натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Из фарша сделать лепешку, положить на нее сырную начинку, сформовать круглые биточки и обвалять их в муке. Биточки обжарить, сложить в кастрюлю, добавить немножко воды, кусочек сливочного масла и протушить на очень медленном огне 5 минут.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.