ТЕЛЯТИНА " ОРЛЕАН"
05 Октября 2010
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из мяса
Рецепт из телятины с грибами, цукини и сливками
ПРОДУКТЫ
500 г филе телятины, 150 г шампиньонов, 2 небольших луковиц, 150 г бекона, 200 г цуккини, 200 г сливок, 3 ст. ложки растительного масла, 7 молодых картофелин, соль, перец, пучок укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цуккини очистить от кожицы и нарезать соломкой. Грибы нарезать крупными кусками. Лук очистить и порезать полукольцами. Мясо нарезать кубиками в 2 см. Бекон порезать мелкой соломкой и обжарить его на раскаленной сковороде до появления жира. Затем положить порезанный лук, немного пожарить и добавить мясо. Тушить на медленном огне 20 минут. За 5 минут до готовности добавить в сковороду цуккини и потом шампиньоны. Жарить 5 минут и все залить сливками. Посолить, поперчить, потушить до частичного испарения сливок. Картофель отварить, сбрызнуть сливочным маслом, посыпать измельченным укропом и подавать с мясом.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.