ТУШЕНОЕ СЕРДЦЕ.
20 Мая 2010
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из мяса
ПРОДУКТЫ
0,500 г говяжьего сердца, 0,150 г маринованных огурцов, 0,100 г шампиньонов, 2 небольшие морковки, 1 средняя луковица, 4 зубчика чеснока, зелень петрушки, вместо соли куриная приправа, перец молотый, лавровый лист.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Сердце варить в несоленой воде 3 часа на медленном огне со специями и двумя зубчиками чеснока. Отваренное сердце нарезать соломкой. Грибы мелко нарезать, морковь натереть, порезать соломкой огурцы, порезать зелень петрушки. В кастрюлю налить стакан бульона, в котором варилось сердце, положить лук, чеснок, сердце и остальные ингредиенты. Добавить куриную приправу по вкусу. Тушить 20 минут. По окончании варки положить лавровый лист и посыпать перцем.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.