19 Апреля 2011
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из мяса
Прошлым летом мы были в гостях в Узбекистане. Угощали нас различными блюдами, но наибольшее впечатление произвел на нас лагман. Когда мы вернулись домой, я сразу же его приготовила.
ПРОДУКТЫ
600 г муки, 1 яйцо, 350 г мяса, 2 ст. ложки жира, 1 луковица, 1 сладкий перец, 1 морковь, небольшой кусочек редьки, 100 г фасоли, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим лапшу из крутого пресного теста. А такое тесто замешиваем из муки, воды, соли и яйца. Затем нарезаем мясо мелкими кусочками и обжариваем его. Все овощи чистим, мелко режем и слегка жарим. Выкладываем все овощи к мясу, добавляем стакан горячей воды, соль, перец и рубленый чеснок. Варим все 5 минут. Из теста делаем лапшу и отвариваем ее в подсоленной воде. Лапшу откидываем на дуршлаг. Подаем лапшу вместе с мясом и соусом. Можно положить кусочек огурца и помидора.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.