25 Мая 2011
Posted in
Мясные блюда -
Рецепты из мяса
Очень вкусное и немного необычное блюдо. Тоненький нежный блинчик прекрасно сочетается с сочной начинкой. В моей семье все любят это блюдо и просто в восторге от него.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала очищаем одну крупную луковицу и нарезаем ее мелкими кубиками. Обжариваем лук на растительном масле. Отвариваем две куриные грудки и мелко нарезаем. К куриному мясу добавляем жареный лук и 100 г натертого сыра. Все перемешиваем, солим и перчим. Чтобы фарш получился сочным, добавляем 50 г майонеза. Начинка готова. Теперь нужно испечь 10 блинчиков. В миску высыпаем 4 ст. ложки муки с горкой, щепотку соли и десертную ложку сахара. Половину стакана молока смешиваем и взбиваем с одним яйцом и вливаем эту смесь в муку. Затем постепенно вливаем полстакана газированной воды. Хорошо размешиваем и вливаем столовую ложку растительного масла. Пусть тесто постоит 20 минут. Выпекаем десять блинчиков на раскаленной сковородке. На каждый блинчик в центр выкладываем начинку. Придаем каждому блинчику форму «торбочки» и закрепляем колечком от репчатого лука. Перед подачей поливаем «торбочки» растопленным сливочным маслом. Также можно подать к этому блюду и сметану.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.