САЛАТ ИЗ ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯИЦ И КУРИНЫХ ГРУДОК
16 Июля 2011
Posted in
Салаты -
Мясные салаты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для салата нужно 2 куриные грудки. Режу их вдоль на две части. Солю и перчу их. Обжариваю на растительном масле, пока они не будут готовы. Остужаю грудки и нарезаю тонкими брусочками. 10 перепелиных яиц варю вкрутую, остужаю, очищаю. Один крупный болгарский перец очищаю от семян и нарезаю тонкими брусочками. 100 г корня сельдерея чищу и нарезаю тонкой соломкой. 3 соленых огурца нарезаю брусочками. 200 г редиса и перепелиные яйца нарезаю кружочками. Сельдерей тушу на сливочном масле пока он не станет мягким. Все компоненты смешиваю. Готовлю салатную заправку: 150 г салатного майонеза смешиваю с чайной ложкой сахара, солью на кончике ножа, черным перцем( по вкусу). Вливаю сок половинки лимона и хорошо размешиваю. Поливаю этой заправкой салат. Перемешиваю, украшаю зеленью. Получается вкусный и питательный салат.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.