САЛАТ ПО - ФРАНЦУЗСКИ
03 Августа 2010
Posted in
Салаты -
Овощные салаты
Рецепт овощного салата по французски с рыбой и яйцами
ПРОДУКТЫ
400 г цветной капусты, пучок листового салата, 3 шт. сладкого перца зеленого, желтого и красного цвета, 3 вареных яйца, 3 средних помидора, 3 средних картофелины сваренных в мундире, 1 банка ( 180 г ) тунца в масле ( можно скумбрию или сайру в масле ), маслины, петрушка для украшения.
ЗАПРАВКА: 50 г острой горчицы,1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, сок половинки лимона, черный молотый перец, растительное масло, петрушка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарвать кусочками листья салата, выложить на блюдо. Цветную капусту отварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на соцветия и выложить на листья салата. Рыбу размять вилкой, выложить на капусту. Сладкий перец почистить ,порезать кружочками и выложить на рыбу. Сверху на перец разложить порезанный кружочками отварной картофель и помидоры. Яйца порезать дольками и разложить по края блюда. Украсить маслинами и веточками петрушки. Салат залить заправкой и поставить в холодильник на 2 часа, чтобы хорошо пропитался.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.