10 Декабря 2010
Posted in
Салаты -
Овощные салаты
Рецепт вкусного, и в то же время, простого, и не дорогого салата
ПРОДУКТЫ
1 средний кочан цветной капусты, 2 больших болгарских перца разного цвета, 1 стакан измельченных грецких орехов, 1 крупная луковица, 2 средних моркови, 1 кисло - сладкое яблоко, 50 г лимонного сока, 1 ст. ложка яблочного уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло для жарки, зелень петрушки для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и жарить на растительном масле 10 минут. Лук с морковью очистить, порезать мелким кубиком и пожарить. Соединить капусту с луком и морковью, добавить тертое яблоко, мелко нарезанный болгарский перец. Все это сложить в кастрюлю, залить лимонным соком, уксусом, добавить 50 мл воды и тушить на слабом огне 15 минут. Добавить орехи, соль, перец, чеснок, измельченную зелень, тушить еще 5 минут. Перед подачей выложить на блюдо и украсить орехами и зеленью.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.