САЛАТ «ПОЛТАВСКИЙ»
27 Июня 2011
Posted in
Салаты -
Овощные салаты
Полтавщина славится ароматным украинским борщом, вкусными домашними колбасами, варениками с разнообразными начинками и многими другими вкусными блюдами. Умеют здесь готовить и разные салаты по своим индивидуальным рецептам.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвариваю две небольших картошки и две средних моркови. Когда овощи остынут, очищаю их и нарезаю кубиками. 1 крупное кисло – сладкое яблоко очищаю от кожицы и семян и нарезаю кубиками. Чтобы яблоко не потемнело, сбрызгиваю его лимонным соком. Отвариваю, очищаю один небольшой корень петрушки и тоже нарезаю его кубиками. 2 небольших малосольных огурца тоже режу кубиками. Подготовленные овощи смешиваю со 100 г зеленого горошка и измельченной зеленью укропа и петрушки. В салат добавляем столовую ложку любого вина и 150 г майонеза. Солю по вкусу. Салат перекладываю в салатник горкой и украшаю листиками петрушки.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.