03 Июня 2010
Posted in
Салаты -
Овощные салаты
Кто не любит молодой картофель? Наверно таких нет. Предлагаем вашему вниманию овощной салат из молодого картофеля.
ПРОДУКТЫ
1 свежий огурец, 2 небольших помидора, 5 штук редиса, 4 штуки молодого картофеля, 2 небольших зеленых сладких перца, 4 листа зеленого салата, 1 яйцо, соль по вкусу, половина стакана сметаны.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Молодой картофель тщательно вымыть и отварить в кожуре. Остудить, почистить и нарезать полукруглыми ломтиками. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить и порезать кружочками. Зеленый перец нарезать крупной соломкой. Огурец, помидор и редис нарезать кружочками, измельчить зеленый лук. Все нарезанные овощи положить в салатник. Листья салата порвать руками на крупные кусочки. Все ингредиенты перемешать, посолить. Салат разложить по тарелкам, добавить кружочка вареного яйца, полить сметаной и посыпать зеленым луком. Особенно вкусным получится салат из запеченного молодого картофеля (вымытые и обсушенные клубни завернуть в фольгу и запечь до готовности в углях ).
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.