02 Ноября 2011
Posted in
Салаты -
Салаты с грибами.
Сейчас осень – грибная пора. На выходных мы ездили в лес на «грибную охоту». Набрали белых грибов. Приехали домой и сразу же захотелось что – то приготовить из грибов. Разделила грибы на части. Одну часть оставила для супа, другую часть – для жарки, а с третьей части я приготовила этот салат. Всем понравилось.
ПРОДУКТЫ
400 г белых грибов,
3 крупных картошки,
4 мелких картошки,
4 яйца,
50 г зеленого лука,
3 соленых огурца,
2 средних морковки,
майонез, соль, перец, зеленый укроп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвариваю картофель, морковь и яйца. Яйца варю вкрутую. Отвариваю грибы. Картофель и морковь очищаю. Нарезаю кубиками крупную картошку, а мелкую оставляю для украшения салата. Нарезаю кубиками яйца и морковь. Грибы нарезаю пластинками. Огурцы нарезаю кубиками. Измельчаю зеленый лук. Полторы моркови нарезаю кубиками, а половинку моркови оставляю для украшения салата. Нарезанные продукты складываю в миску, солю, перчу, заправляю майонезом. Перемешиваю и выкладываю в салатник. Из мелкой картошки вырезаю ножки грибов, а из морковки – шляпки. Формую грибочки и украшаю ими салат. Измельченным укропом посыпаю готовый салат.
| Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.