Супы
РЫБНЫЙ СУП – ПЮРЕ
|
22 Января 2012
Posted in
Первые блюда -
Супы
Я люблю свою кухню. Люблю удивлять своих близких новыми рецептами. Любою приглашать гостей и угощать их своими вкусностями.
ПРОДУКТЫ
2 банки консервированной горбуши, 200 мл сливок, 1 средняя луковица, 100 г зеленого лука и укропа, 2 зубчика чеснока, 3 очищенных картофелины, 150 г сливочного сыра, соль, перец, лимон.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю наливаю 2 литра воды. Ставлю на огонь. Кипячу. В кипящую воду опускаю картофель, порезанный кубиками. Репчатый лук мелко порезать. В сковородке с растительным маслом жарю лук и измельченный чеснок. Лук с чесноком отправляю в кастрюлю с картошкой. Через 5 минут открываю банки с горбушей, выкладываю консерву на тарелку. Удаляю косточки. Вместе с соком горбушу опускаю в кастрюлю. Варю все 5 минут. Снимаю с огня. Весь суп измельчаю в блендере. Натираю сыр на терке. Добавляю в суп. Также добавляю в суп сливки. Солю и перчу. Еще раз взбиваю блендером. Готовый суп ставлю еще раз на огонь. Довожу до кипения и снимаю. Зелень измельчаю. Разливаю суп в тарелки. Посыпаю зеленью. По желанию, можно добавить в суп лимонный сок.
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.