ГРЕЧНЕВЫЙ СУП.
20 Июня 2010
Posted in
Первые блюда -
Супы
Гречневый суп с курицей и сметаной .
ПРОДУКТЫ.
Куриный суповой набор (1 кг), 4 картофелины, 2 небольших морковки, 2 небольших луковицы, зелень укропа и петрушки, 150 г гречки, соль, перец, лавровый лист, 150 г сметаны, 70 г сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Суповой набор промыть, залить 2,5 литра воды и варить , пока мясо не отделится от костей. Шумовкой достать набор с бульона, мясо отделить от костей. Кости выбросить, а мясо измельчить и отправить обратно в бульон. На сковородке обжарить мелко порезанный лук и натертую на мелкой терке морковь. В бульон положить порезанный кубиками картофель, варить 5 минут, добавить гречку и варить 10 минут. Перед окончанием варки добавить обжаренные овощи. Суп налить в тарелку, положить ложку сметаны и добавить измельченную зелень.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.