ПОХЛЕБКА ПЕТРОВСКАЯ
|
01 Октября 2010
Posted in
Первые блюда -
Супы
Рецепт супа из баранины приготовленный в духовке.
ПРОДУКТЫ
300 г молодой баранины ( филе), 3 картофелины, 50 г пшена, 1 морковь, 1 луковица, маленький корень петрушки, растительное масло, соль, перец, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо нарезать мелкими кубиками, положить в глиняный горшок, налить 1,5 л воды, добавить корень петрушки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и варить до готовности мяса. Мясо вынуть, бульон процедить. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Все пожарить на растительном масле. Картофель очистить, порезать мелким кубиком и отправить в кипящий бульон, туда же отправить промытое пшено и жареные овощи. Варить до готовности пшена. Похлебку посолить, поперчить, добавить вареное мясо и еще варить 5 минут. Готовую похлебку заправить рубленой зеленью.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.