Posted in Первые блюда - Супы
Суп с рыбными фрикадельками и зеленью
ПРОДУКТЫ
Для кнелей : 300 г филе рыбы, 1 луковица, 50 г белого батона, 3 ст. ложки молока, 1 яйцо, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки.
2 л рыбного бульона, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, зелень укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе рыбы перемолоть с размоченным в молоке батоном и луковицей. Посолить, поперчить, добавить яйцо, зелень петрушки. Хорошо перемешать и сформовать небольшие шарики.Корень сельдерея очистить, натереть на мелкой терке. Лук измельчить. Морковь очистить и натереть на терке. Подготовленные овощи положить в кипящий бульон, добавить рыбные кнели, посолить, поперчить и варить до готовности. Суп разлить в тарелки и посыпать зеленью укропа.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.