СУП ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК И С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
|
18 Августа 2011
Posted in
Первые блюда -
Супы
Приготовление такого супа не займет у вас много времени. Суп получается очень вкусным и сытным.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
500 г куриных крылышек хорошо вымываю. Кладу в 3 –х литровую кастрюлю и заливаю водой. Только закипит вода, снимаю пену. Варю 30 минут, немного подсаливаю. Очищаю 150 г репчатого лука и 200 г моркови. Лук нарезаю мелкими полукольцами. Морковь натираю на мелкой терке. На растительном масле сначала обжариваю лук. Потом добавляю к нему тертую морковь. Все жарю 5 – 7 минут. Снимаю сковороду с огня. 5 штук средних картофелин очищаю и нарезаю мелким кубиком. Картофель отправляю в бульон с крылышками. Через 7 минут кладу в кастрюлю 400 г брюссельской капусты. Когда все закипит, доливаю воды, чтобы была кастрюля полной. Снова закипает, высыпаю жареный лук с морковью. Солю и перчу. Если картофель уже сварился, выключаю огонь. Готовый суп посыпаю нашинкованной зеленью петрушки и укропа..
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.