06 Июня 2010
Posted in
Блюда из рыбы и морепродуктов -
Рецепты из речной рыбы
Очень нежные и сочные котлеты из рыбы
ПРОДУКТЫ.
1 кг свежей мелкой рыбы, 1 луковица, 3 ст. ложки манки, 1 яйцо, третья часть белого батона, мука, растительное масло, перец, соль, лавровый лист.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Рыбу почистить, помыть, отварить в небольшом количестве воды в течение 15 минут. Охлажденную рыбу отделить от костей. Батон размочить в молоке. Рыбу, батон и обжаренный лук дважды пропустить через мясорубку. К фаршу добавить яйцо, манку, специи. Перемешать. Сформованные котлеты обвалять в муке. Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Чтобы котлеты были вкуснее, можно обвалять их в кунжуте.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.