РЫБА С ОВОЩАМИ
12 Ноября 2010
Posted in
Блюда из рыбы и морепродуктов -
Рецепты из речной рыбы
Карп тушенный с овощами.
ПРОДУКТЫ
1 кг карпа, 3 средних луковицы, 3 помидора, 3 сладких перца, 50 г сливочного масла, соль, молотый перец, перец горошком, 1 лимон, зелень для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, хорошо промыть и обсушить. Порезать на небольшие порционные куски. Лук очистить, нарезать кольцами. Перец очистить от семян и плодоножки и нарезать кольцами. Помидоры нарезать дольками. В кастрюлю укладывать слоями : рыба - лук - помидоры -перец. Залить водой на половину, положить сливочное масло, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и перец горошком. Закрыть крышкой. Тушить на медленном огне 30 минут. Подавать, украсив зеленью и лимоном.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.