РУЛЕТ С ГРИБАМИ.
01 Июня 2010
Posted in
Рецепты с грибами -
Рецепты из грибов
Рулет из картофеля с грибами
ПРОДУКТЫ.
20 картофелин, 1 стакан крахмала, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 2 ст. ложки сметаны, молоко, жир, соль.
Для фарша : 20 сушеных грибов, 3 луковицы, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Картофель почистить, отварить, пропустить через мясорубку. Добавить крахмал, немного молока, соль, замесить. Для фарша грибы отварить, промыть, пропустить через мясорубку и обжарить с луком. Затем добавить сметану, муку, соль, перец, перемешать. Раскатать толстым слоем, выложить грибной фарш, свернуть рулетом. Противень смазать жиром, поместить туда рулет. Верх рулета смазать взбитым яйцом, сметаной, посыпать сухарями. Выпекать в жарочном шкафу пока зарумянится. Подавать с майонезом или сметаной.
| < Предыдущая |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.