ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ.
26 Мая 2010
Posted in
Вторые блюда -
Картошка
Рецепт драников с начинкой из мяса
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ ТЕСТА :1 кг картофеля, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, соль.
ДЛЯ НАЧИНКИ: 0,350 г вареного мяса, 3 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 2 ст. ложка масла, соль, перец, оливковое масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить немного ,почистить, перемолоть на мясорубке. Добавить сырое яйцо, посолить, всыпать муку и замесить тесто. Перемолоть мясо, добавить размятые яйца, обжаренный лук, соль, перец. Фарш хорошо вымешать. С теста скрутить шарики, подсыпая понемногу муку, сделать из шариков лепешки, положить на них начинку, защипать края. Жарить зразы в раскаленном масле. Зразы положить на тарелку, полить сметаной или маслом.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.