|
26 Сентября 2010
Posted in
Вторые блюда -
Рецепты из гречки
Рецепт гречаников по украински с печенью салом и мясным фаршем
ПРОДУКТЫ
2 стакана гречневой крупы, 3 средних луковицы, 500 г говяжьей печени, 200 г свиного сала, 300 г мясного фарша, 3 яйца, соль, перец, 3 зубчика чеснока,1 свиная сальная сетка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю налить 4 стакана воды, вскипятить, посолить и сварить гречку. Лук очистить, мелко порезать и пожарить на растительном масле. Сало и печень пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, яйца, вареную гречку, жареный лук и все хорошо перемешать.. Ложкой выкладывать массу на сальную сетку и формовать котлеты. Гречаники обжарить на сковороде на растительном масле, выложить на противень, добавить стакан воды и довести до готовности в духовом шкафу.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.