Posted in Вторые блюда - Блины
Рецепт украинских галушок
ПРОДУКТЫ
1 стакан кефира, 2 - 3 стакана муки, 2 яйца, 100 г сала, соль, сода, 1 курица, 1 большая луковица, 250 г сметаны.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить курицу в подсоленной воде. Остудить и отделить мясо от костей. Мясо порезать кубиками. Приготовить тесто : смешать кефир, яйца, соль, муку, соду и замесить крутое тесто. Луковицу измельчить и пожарить на сале. Полученное тесто нарезать кусочками и отварить в курином бульоне. Галушки откинуть на дуршлаг, переложить в посуду и смешать с жареным луком. Галушки переложить в чугунный казанок шарами с куриным мясом. Все это залить сметаной и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
| Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.