ПИРОГ С ТВОРОГА.
01 Июня 2010
Posted in
Выпечка. -
Пироги.
Вкусный и сладкий творожный пирог
ПРОДУКТЫ.
Для теста : 250 г творога, молоко, 4 ст. ложки растительного масла, 3 яйца, 80 г сахара, 300 г муки, 2,5 ч. ложки рыхлителя.
Для начинки и посыпки : 1 банка (850 г ) консервированных абрикосов, 2 белка, 80 г сахара, 250 г мака, 30 г лимонного сока, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Творог растереть с молоком, растительным маслом, яйцами, сахаром. Добавить муку и рыхлитель. Форму смазать маслом и выложить раскатанное тесто. Вылепить бортик. Из абрикос слить жидкость. Белки взбить с 2 ст. ложками сахара, добавить 200 г мака и лимонный сок. Муку , оставшийся мак, сахар и сливочное масло перемешать, порубить ножом, чтобы получилась "тестяная крошка". Разложить на тесто абрикосы выпуклой стороной вверх, залить взбитыми белками, посыпать крошкой из теста и выпекать 45 минут при 180 градусах. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
РЕКЛАМА:
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.