11 Февраля 2012
Posted in
Десерты -
Пирожные
ПРОДУКТЫ
2 стакана фруктового йогурта, 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки цедры лимона, 2 ст. ложки цедры апельсина, 20 г желатина, 3 ст. ложки фруктового сока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заливаю желатин холодной водой. Оставляю на 30 минут для набухания. Яичные желтки перетираю с сахаром. Добавляю цедру лимона и мандарина. Соединяю все с йогуртом. Взбиваю охлажденные белки. Осторожно вливаю их в йогуртную массу. Желатин подогреваю. Он должен полностью раствориться. В эту массу выливаю желатин. Всю массу отправляю в форму. Ставлю в холодильник на ночь. Перед подачей окунаю форму на несколько секунд в горячую воду. Встряхиваю и переворачиваю на блюдо. Украшаю фруктами.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.