ТОРТ " ПТИЧЬЕ ГНЕЗДО"
14 Октября 2010
Posted in
Десерты -
Торты.
ПРОДУКТЫ
Для теста : 100 г свиного жира, 2 стакана муки, 2 яйца, половина стакана сахара, половина чайной ложки соды гашеной в уксусе, половина стакана молока.
Для крема : 1 банка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина.
Для яиц : 15 яичных скорлупок, 500 г густой сметаны, 1 стакан сахара, 4 ст. ложек желатина, шоколад.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Жир растереть с мукой, добавить взбитые миксером яйца с сахаром, соду и молоко и замесить тесто. Тесто не должно быть твердым. С теста сформовать разные палочки длиной 5 - 8 см, толщиной с палец и испечь. Взбить масло со сгущенным молоком. Палочки макать в крем и выкладывать в форме гнезда. Дно должно быть с разных "палочек". Сделать " яйца". Сметану взбить с сахаром. Желатин растворить, влить в сметану, размешать. Наполнить яичные скорлупки и поставить в холодильник, чтобы застыли. Потом очистить и выложить в гнездо. Сверху посыпать тертым шоколадом.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.