НЕЖНЫЙ ТОРТ
21 Октября 2010
Posted in
Десерты -
Торты.
Рецепт вкусного и очень нежного торта
ПРОДУКТЫ
Для теста : 4 ст. ложки меда, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 2 стакана сахара, 3 ч. ложки гашеной соды, 3 стакана муки, пакетик ванилина, 1 плитка черного шоколада.Для крема 1: 500 г домашней сметаны, 1 стакан сахара.
Для крема 2: 200 г сливочного масла, баночка сгущенного молока, сок одного лимона, красители желтого, зеленого и голубого цвета.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мед растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром до образования стойкой пены, добавить растопленный мед, сливочное масло, соду. Добавить муку, замесить тесто. Приготовленное тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать одинаковые коржи при помощи тарелки. Выпекать коржи при температуре 200 градусов 5 минут.
Приготовить крем 1 : соединить сметану и сахар, взбить миксером, добавить ванилин. Смазать остывшие коржи кремом.
Приготовить крем 2: соединить масло, сгущенное молоко, сок, взбить. Верх торта покрыть кремом и посыпать тертым шоколадом. Крем 2 разделить на 3 части, добавить в них красители. При помощи кондитерского шприца украсить торт кремом разных цветов.
Если нет готового, в качестве натурального красителя можно использовать свекольный или апельсиновый сок. Несколько капель свекольного сока окрасят крем в розовый или насыщенный красный цвет, а апельсиновый придаст желтую или лимонную окраску.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.