"ФРУКТОВАЯ ЭКЗОТИКА"

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

28 Мая 2010
Posted in Десерты - Торты.

Этот торт напомнит Вам о дальних, теплых, экзотических  странах, в которых каждый из нас мечтает побывать.

 ПРОДУКТЫ.

500 г творога, 2 апельсина,2 киви, 1 банан, 1 стакан молока, 250 г сахара, 2 ст. ложка кукурузной муки, 3 яйца, 2 ст. ложки изюма, 1 ч. Ложка кофейного ликера, 2 ст. ложка сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Изюм промыть, обсушить, залить ликером и выдержать 5 часов. Творог протереть, добавить молоко, муку, сахар и яйца , хорошо взбить миксером и смешать с изюмом. Приготовленную массу выложить в форму, которую нужно смазать маслом и посыпать мукой. Выпекать в духовке при 170 градусах в течении 20 минут. Нельзя ставить торт в очень горячую духовку, иначе снаружи он будет твердым, а внутри - сырым.Готовый торт, не вынимая из формы, поставить на мокрое полотенце, и тогда он легко выйдет из формы. Украсить фруктами.

Естественно этот торт полезен не только изобилием витаминов находящимся в фруктах. А благодаря множеству фруктов, он не вреден для фигуры. Витамин С , которого нам так не хватает весной, в большом колличестве содержится в апельсинах и киви, входящих в рецепт нашего "ПУТЕШЕСТВИЯ".