" ТЕЩИН ДЕЛИКАТЕС"
24 Сентября 2010
Posted in
Рецепты из овощей и фруктов -
Овощное рагу
ПРОДУКТЫ
6 картофелин, 2 луковицы, 2 средних моркови,1 небольшой баклажан, 2 яйца, соль, перец, майонез, 2 ст. ложки муки, растительное масло для жарки, зелень петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Овощи помыть, очистить. Картофель и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, баклажан очистить от кожицы и порезать мелким кубиком. Чтобы не было лишней жидкости, тертые овощи необходимо немного отжать. Добавить соль, перец, яйца, муку и хорошо перемешать. В глубокую сковороду налить растительное масло, выложить массу и жарить под закрытой крышкой с одной стороны. Потом перевернуть и обжарить с другой стороны. При подаче к столу готовое блюдо полить майонезом и украсить зеленью. Из этого количества продуктов удобнее приготовить 2 " блина" на сковороде небольшого размера.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.