ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
23 Августа 2010
Posted in
Рецепты из овощей и фруктов -
Фаршированные овощи
Рецепт фаршированного перца с сыром и творогом.
ПРОДУКТЫ
5 сладких перца разных цветов, маслины без косточек и петрушка для украшения.
Для начинки : 8 зубчиков чеснока, 250 г твердого сыра, 300 г творога, небольшой пучок укропа, стакан сметаны, соль и перец, растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чеснок очистить и пропустить через пресс, укроп вымыть, обсушить и измельчить. Сыр измельчить на мелкой терке. Творог перекрутить через мясорубку, добавить чеснок, сметану, укроп, специи,посолить и хорошо перемешать. Перцы вымыть, разрезать пополам, почистить от семян и плодоножек. Наполнить половинки перцев творожной массой, сбрызнуть растительным маслом, посыпать тертым сыром. Противень смазать растительным маслом, выложить на него начиненный перец. Духовку нагреть до 200 градусов и поставить противень с перцем на 25 минут. Готовые перцы остудить, выложить на блюдо и украсить маслинами, порезанными колечками и измельченной петрушкой.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.