БИТОЧКИ ИЗ ФАСОЛИ
22 Января 2012
Posted in
Рецепты из овощей и фруктов -
Фаршированные овощи
Фасоль называют накопителем белка. Еще ее называют растительным мясом. Фасоль может разнообразить наше меню и летом, и зимой.
ПРОДУКТЫ
400 г вареной белой фасоли, 3 ст. ложки сладкой пасты карри, 2 яйца, 2 листа лимонной мяты, 2 ст. ложки резаной свежей кинзы, 30 г резаного зеленого лука, 100 г разных листьев салата, сладкий соус чили, мука, 100 мл оливкового масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваю блендером фасоль с пастой карри. Добавляю в пюре мяту, кинзу и зеленый лук. Фасолевую смесь солю, перчу. Добавляю яйца и хорошо перемешиваю. Из фарша формую биточки. Обваливаю их в муке. Хорошо нагреваю масло в сковородке. Обжариваю биточки с обеих сторон. Корочка должна быть золотистой. На блюде раскладываю листья салата. На эти листья выкладываю готовые биточки. Поливаю их сладким соусом чили.
| Следующая > |
|---|
Новая,интелектуальная упаковка для пищевых продуктов, которая показывает, просрочен товар или нет.
Чеснок от артрита
Нужен ли сон пчелам?
Таблетка против алкоголизма!
Употребляйте больше молочных продуктов, что бы не заболеть сахарным диабетом.
Употребление в еду фиолетовых фруктов и зеленого чая, поможет в профилактике таких болезней, как болезнь Альцгеймера, склероз и болезнь Паркинсона, утверждает отчет Манчестерского университета.