Где был придуман омлет неизвестно. Есть легенда, когда император Иосиф 1, проголодавшись, после охоты зашел в дом к беднякам. Хозяева соорудили почетному гостю ужин из всего, что было под рукой. Императору так понравилась еда, что он поручил придворному повару улучшить рецепт. Блюдо быстро стало популярным по всей Европе, но название получило во Франции.

Ингредиенты

Белки яичные – 2шт Молоко – 3ст ложки Масло растительное – 1 ст. ложка Зелень

Приготовление

Отделяем яичные белки и вливаем в них молоко, добавляем рубленую зелень,  и взбиваем, получившуюся смесь выливаем в порционную форму, и помещаем в пароварку, или на водяную баню, готовим 15 мин. Все омлет готов

сейчас Вы здесь

ГлавнаяБлюда из яицОмлет белковый - паровой.

Поиск по сайту

Реклама


Kод для $10 скидки: GG310